Caracterización de enzimas celulolíticas excretadas por cepas nativas de subproductos de nixtamalización
Martha Adriana Martínez Olivas; asesor: Guadalupe Virginia Nevárez Moorillón
- 84 h. il. 27 cm.
Tesis (Maestria) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
Incluye: Bibliografía h. 57-61
Biomasa--fuentes Celulosa--estructura y composición Microorganismos degradadores