TY  - BOOK
AU  - Levario Gómez,Anahí
TI  - Efecto de la combinación de factores de preservación de los alimentos, en la capacidad antifúngica y antimicrobiana de aceite esencial de orégano mexicano
U1  - T 
PY  - 2012///
CY  - México
PB  - A. Levario G.
KW  - Orégano
KW  - características
KW  - Calidad y seguridad alimentaria
KW  - Conservación de los alimentos
N1  - Tesis (Maestria) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas; Incluye: Bibliografía h. 58-64
ER  -