TY  - BOOK
AU  - Bravo Martínez,Francisco
TI  - El Manejo higiénico de los alimentos: acorde con la NOM-251-SSA1 2010
SN  - 9786070503825
U1  - 664 
PY  - 2010///
CY  - México
PB  - Limusa : Noriega
KW  - Alimentos
KW  - higiene
N1  - Incluye: Bibliografía p. 167
ER  -