TY - BOOK AU - Ledesma Solano,José Ángel AU - Chávez Villasana,Adolfo AU - Pérez Gil Romo,Fernando AU - Mendoza Martínez Eduardo AU - Calvo Carrillo,Concepción TI - Composición de alimentos Miriam Muñoz de Chávez: valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo SN - 9789701067413 U1 - 641.3 PY - 2010/// CY - México PB - McGraw Hill Educación KW - Alimentos KW - valor nutricional N1 - Incluye: Bibliografía e índice ER -