TY  - BOOK
AU  - Pérez González,José Lorenzo
TI  - Radiaciones ionizantes como método de conservación de alimentos
U1  - T 
PY  - 2011///
CY  - México
PB  - J. L. Pérez G.
KW  - Alimentos
KW  - conservación
N1  - Tesis (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas; Incluye: Bibliografía h. 37-39
ER  -