Villa Chávez, Karla Karina <br/><br/>
Caracterización de las mipymes industrializadoras de queso en Delicias, Chihuahua  estudios de caso 
Karla Karina VillaChávez 
 - 49 p.  il.  28 cm. 
<br/><br/>Tesis (Maestría) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agricolas y Forestales 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Quesos--procesamiento<br/>Queso--industrialización
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T  / VIL 2011