TY - BOOK AU - Chamorro Ramírez,Francisco Héctor TI - Productividad y calidad de la carne de cerdos alimentados con bagazo de manzana fermentado en estado sólido y un compuesto enzimático U1 - T PY - 2011/// CY - México PB - Francisco Héctor Chamorro Ramírez KW - Ciencia de la carne N1 - Incluye: Bibliografías ER -