TY  - BOOK
AU  - Mendoza Carrillo,José Mario
TI  - Niveles de decorina en músculo de vacas holstein y el efecto en la calidad de la carne
U1  - T 
PY  - 2011///
CY  - México
PB  - José Mario Mendoza Carrillo
KW  - Ciencia de la carne
N1  - Tesis (Doctorado), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología; Incluye: Bibliografías
ER  -