TY  - BOOK
AU  - Herrera Ponce,Ana Luisa
TI  - Diseño y elaboración de productos funcionales en la empresa Servicios de Tecnología de Alimentos y Nutrición para seis empresas del municipio de Chihuahua
U1  - T 
PY  - 2011///
CY  - México
PB  - A. L. Herrera Ponce
KW  - Tecnología de alimentos
N1  - Participación en Proyecto de Investigación (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas; Incluye: Bibliografía h.57-63
ER  -