Herrera Ponce, Ana Luisa <br/><br/>
Diseño y elaboración de productos funcionales en la empresa Servicios de Tecnología de Alimentos y Nutrición para seis empresas del municipio de Chihuahua 
Ana Luisa Herrera Ponce 
 - x, 80 h.  il.  27 cm.  disco compacto 4 3/4 plg. 
<br/><br/>Participación en Proyecto de Investigación (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía h.57-63 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tecnología de alimentos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T  / HER 2011