Identificación y caracterización de cepas de Lactococcus lactis aisladas de muestras vegetales
José Ulises Montes Amparán, Eva María Michelle Rodríguez González
- x, 52 h. il. 27 cm. disco compacto 4 3/4 plg.
Tesis (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas