TY - BOOK AU - Chacón Granados,Silvia Cristina TI - Extracción y caracterización de almidón en garbanzo (Cicer arietinum) para la fabricación de películas biodegradables U1 - T PY - 2010/// CY - México PB - S. C. Chacón G. KW - Biotecnología N1 - Tesis (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas; Incluye: Bibliografía h. 55-62 ER -