Cakebread, Sidney
Dulces elaborados con azúcar y chocolate
Sidney Cakebread; tr. Ma. Pilar Aragón Santamaría
- 85 p. il. 21 cm.
Traducción de: Sugar and chocolate confectionery
Incluye: Bibliografía p. [80]-81, índice p. [83]-85
8420004650
Confitería
Tecnología de los alimentos
664.153 / CAK 1980