TY  - BOOK
AU  - Ontiveros Román,Adrián
TI  - Efecto antimicrobiano del aceite esencial de laurel (laurus nobilis) sobre microorganismos patógenos asociados a alimentos
U1  - T 
PY  - 2009///
CY  - México
PB  - A. Ontiveros R.
KW  - Química de los alimentos
N1  - Tesis (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas; Incluye: Bibliografía h. 46-52
ER  -