Efecto antimicrobiano del aceite esencial de laurel (laurus nobilis) sobre microorganismos patógenos asociados a alimentos
Adrián Ontiveros Román
- v, 58 h. il. 27 cm. disco compacto 4 3/4 plg.
Tesis (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas