Marrufo Hernández, Norma Alejandra <br/><br/>
Simulación computacional de la difusión de sólidos de jugo de manzana a través de una membrana 
Norma Alejandra Marrufo Hernández 
 - ii, 53 h.  disco compacto 4 3/4 plg.  il.  27 cm. 
<br/><br/>Tesis (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía h. 39-42 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Química de los alimentos--simulación por computadora
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T  / MAR 2010