TY - BOOK AU - Peraza Mercado,Gwendolyne TI - Carcass characterization and meat quality of pelibuey and polypay x rambouillet lambs U1 - T PY - 2010/// CY - México PB - Gwendolyne Péraza Mercado KW - Ciencia de la carne N1 - Tesis (Doctorado), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología; Incluye: Bibliografías ER -