TY  - BOOK
AU  - Martin,William B.
TI  - Guia de servicios en restaurantes
T2  - Manuales didácticos de administración
SN  - 9682433193
U1  - 658.15 
PY  - 1991///
CY  - México
PB  - Trillas
KW  - Adminstración
KW  - Planificación financiera
N1  - Traducción de: The restauran Serve´s guide
ER  -