Medina Murguía, Marcela
Fermentación alcohólica
Marcela Medina Murguía
- vi, 38 h. il. 27 cm. disco compacto 4 3/4 plg.
Monografía (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
Incluye: Bibliografía h. 35-38
Microbiología
Levaduras
T / MED 2010