Medina Murguía, Marcela

Fermentación alcohólica Marcela Medina Murguía - vi, 38 h. il. 27 cm. disco compacto 4 3/4 plg.

Monografía (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas

Incluye: Bibliografía h. 35-38


Microbiología
Levaduras

T / MED 2010