Vázquez Cárdenas, Carlos Fernando Síntesis de análogos de comuestos fenólicos con actividad antioxidante Carlos Fernando Vázquez Cárdenas - xiii, 83 h. il. 27 cm. disco compacto 4 3/4 plg. Tesis (Maestría) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas Incluye: Bibliografía h. 73-78 Subjects--Topical Terms: Tecnología de alimentosFenoles Dewey Class. No.: T / VAZ 2010