Estudio de la actividad antibacteriana de la flor de jamaica (Hibiscus sabdariffa) y caracterización de su composición fenólica
Susana Nevárez Baca
- xii, 55 h. il. 27 cm. disco compacto 4 3/4 plg.
Tesis (Maestría) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
Incluye: Bibliografía h. 48-51
Tecnología de alimentos Flor de Jamaica--propiedades