TY - BOOK AU - Beerens,Henri TI - Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos SN - 8420006688 U1 - 637.127 7 PY - 1990/// CY - España PB - Acribia KW - Leche KW - análisis KW - Productos lácteos N1 - Traducción de: Guide practique d'analyse microbiologique des laits et desproduits laitiers; Incluye: Bibliografía p. 143-145, índice p. 147-151 ER -