Beerens, Henri <br/><br/>
Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos 
Henri Beerens, Francois M. Luquet; tr. Rosa P. Oria Almudí 
 - 151 p.  il.  24 cm. 
<br/><br/> Traducción de: Guide practique d'analyse microbiologique des laits et desproduits laitiers 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía p. 143-145, índice p. 147-151 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420006688 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Leche--análisis<br/>Productos lácteos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.127 7  / BEE 1990