González González, Anai <br/><br/>
Estudio del impacto del peso molecular del quitosano sobre la elaboración de películas antimicrobianas 
Anai González González 
 - viii, 55 h.  il.  27 cm.  disco compacto 4 3/4 plg. 
<br/><br/>Tesis (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía h. 51-55 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Higiene de los alimentos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T  / GON 2010