TY  - BOOK
AU  - Sánchez Aldana Villarruel,Daniela
TI  - Desarrollo y evaluación de material de empaque a partir de cáscara de plátano
U1  - T 
PY  - 2010///
CY  - México
PB  - D. Sánchez Aldana V.
KW  - Tecnología de alimentos
KW  - Residuos de plátano
KW  - aprovechamiento
N1  - Tesis (Maestría) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas; Incluye: Bibliografía h. 44-52
ER  -