Sánchez Aldana Villarruel, Daniela

Desarrollo y evaluación de material de empaque a partir de cáscara de plátano Daniela Sánchez Aldana Villarruel - viii, 52 h. il. 27 cm. disco compacto 4 3/4 plg.

Tesis (Maestría) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas

Incluye: Bibliografía h. 44-52


Tecnología de alimentos
Residuos de plátano--aprovechamiento

T / SAN 2010