TY - BOOK AU - Lucero Hernández,Vianey TI - Calidad de la carne en borregos alimentados con bagazo fermentado de manzana y calidad microbiológica de carne de ovinos sacrificados en un rastro convencional U1 - T PY - 2010/// CY - México PB - Vianey Lucero Hernández KW - Ecología N1 - Tesis (maestría), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología; Incluye: Bibliografía h. 70-80 ER -