TY  - BOOK
AU  - This,Herve
TI  - Tratado elemental de cocina
SN  - 8420010626
U1  - 641.5 
PY  - 2002///
CY  - España
PB  - Acribia
KW  - Cocina
KW  - preparación de alimentos
KW  - técnicas
N1  - Traducción de: Traité Élémentaire de Cuisine
ER  -