TY  - BOOK
AU  - Soria Hernández,Cintya Geovanna
TI  - Valorización del orujo de la industria vitivinícola: estudio de la copigmentación y su influencia sobre el color del vino tinto
U1  - T 
PY  - 2009///
CY  - México
PB  - C. G. Soria Hernández
KW  - Vino
KW  - análisis
KW  - Vinos y vinicultura
N1  - Tesis (Maestría) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas; Incluye: Bibliografía h. 95-108
ER  -