TY - BOOK AU - Porras Flores,Damian Aaron TI - Protocolo de buenas prácticas agrícolas en el manejo de los procesos de producción, cosecha y empaque de hongos comestibles U1 - T PY - 2009/// CY - México PB - Damian Aaron Porras Flores KW - Setas comestibles KW - Biotecnología KW - Inocuidad agroalimentaria N1 - Tesis; Incluye: Bibliografía ER -