TY - BOOK AU - Campos Cañas,Martha Guadalupe TI - Liberación controlada de biomoléculas a partir de geles de arabinoxilanos de pericarpio de maíz U1 - T PY - 2009/// CY - México PB - M. G. Campos Cañas KW - Biomoleculas KW - Maiz KW - análisis N1 - Tesis (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas; Incluye: Bibliografía h. 40-43 ER -