TY  - BOOK
AU  - Nevárez Moorillón,GpeVirginia
TI  - Temas de aseguramiento microbiológico de la calidad de los alimentos
U1  - T 
CY  - México
PB  - G. V. Nevárez Moorillón
KW  - Microbiología de alimentos
N1  - Material didáctico Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
ER  -