TY - BOOK AU - Márquez Meléndez,Rubén TI - Principios básicos de biotecnología U1 - T PY - 2006/// CY - México PB - R. Márquez Meléndez KW - Microbiología industrial KW - Biotecnología de alimentos N1 - Material didáctivo Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas ER -