Macías Castañeda, Christian Aniri <br/><br/>
Elaboración de películas antimicrobianas utilizando aceites esenciales y extractos funcionales 
Christinan Aniri Macías Castañeda 
 - xvi, 130 h.  il.  27 cm.  disco compacto 4 3/4 plg. 
<br/><br/>Tesis (Maestría) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía h. 107-118 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--conservación<br/>Tecnología de alimentos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T  / MAC 2009