TY - BOOK AU - Aguilar Reyes,Marisa Taydee TI - Características preferenciales en el consumo de hongos en tres estratos socioeconómicos en Cuauhtémoc, Chihuahua U1 - T PY - 2009/// CY - México PB - Marisa Taydee Aguilar Reyes KW - Setas comestibles KW - consumo KW - Biotecnología KW - Agronegocios N1 - Tesis; Incluye: Bibliografía ER -