Biesalski, Hans Konrad Nutrición texto y atlas Hans Konrad Biesalaki, Peter Grimm; traducción Silvia Cwi, Karen Mikkelsen, Silvia Rondinone - xvii, 380 páginas ilustraciones 19 cm. Traducción de: Pocket atlas of nutrition Incluye: Bibliografía e índice ISBN: 9788498350401 Subjects--Topical Terms: Nutricion Dewey Class. No.: 612.3 / BIE 2007