TY - BOOK AU - González Chávez,Susana Aideé TI - Obtencion de lactoferrina bovina nativa y recombinante con potencial uso industrial U1 - T PY - 2009/// CY - México PB - S. A. González Chávez KW - Biotecnología KW - Aditivos para alimentos N1 - Tesis (Maestría) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas; Incluye: Bibliografía h. 156-174 ER -