Santana Rodríguez, Victor Manuel
Aditivos alimenticios gomas y almidones modificados
Victor Manuel Santana Rodríguez
- disco compacto 4 3/4 plg.
Material didáctico Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
Tecnología química
Aditivos para alimentos
T / SAN s.f