Santana Rodríguez, Victor Manuel Principios de HACCP Victor Manuel Santana Rodríguez - Disco compacto 4 3/4 plg. Material didáctico Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas Subjects--Topical Terms: Alimentos--medidas de seguridad Dewey Class. No.: T / SAN s.f