TY  - BOOK
AU  - Quintero Ramos,Armando
TI  - Análisis de riesgos y puntos críticos de control: alimentos
U1  - T 
PY  - 2008///
CY  - México
PB  - A. Quintero Ramos
KW  - Control de alimentos
N1  - Material didáctico Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas
ER  -