TY  - BOOK
AU  - Serna Saldívar,Sergio R.Othón
TI  - Manufactura y control de calidad de productos basados en cereales
SN  - 9789684631014
U1  - 664.7 
PY  - 2003///
CY  - México
PB  - AGT
KW  - Cereales
KW  - tecnología
KW  - subproductos
N1  - Incluye: Bibliografía
ER  -