Producción y evaluación de alimentos fermentados a partir de bagazo y desecho de manzana y su efecto sobre el desarrollo ruminal y parámetros sanguíneos
Héctor Esteban Rodríguez Ramírez; asesor: Carlos Rodríguez Muela
- xxii, 197 h. il. 28 cm.
Tesis (doctorado), Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia y Ecología