Elaboración de frutas y hortalizas 
Basado en el trabajo de Marco R. Meyer; colab. G. Solís Carbajal... [et al.] 
 - 2a 
 - 115 p.  il.  23 cm. 
 - Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales  25 .
<br/><br/> 5a reimp. 1996 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9682432197 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Frutas y hortalizas--industrialización
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.81  / ELA 1996