Tamayo Urbina, Carlos José <br/><br/>
Actividad de la B Glucanasa producida por Candida oleophila, como modo de acción en el biocontrol de Penicillium expansum en manzana en refrigeración 
Carlos José Tamayo Urbina 
 - 43 h.  il.  27 cm.  disco compacto 4 3/4 plg. 
<br/><br/> Participación en un Proyecto de Investigación del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, Cuauhtémoc, Chih. 
<br/><br/>Tesina (Licenciatura) Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Químicas 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía h. 34-38 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Bacteriología de la manzana<br/>Diagnóstico de laboratorio
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T  / TAM 2008