TY  - BOOK
AU  - Mountney,George J.
TI  - Tecnología de productos avícolas
SN  - 8420009458
U1  - 664.93 
PY  - 2001///
CY  - España
PB  - Acribia
KW  - Productos avícolas
KW  - procesamiento
N1  - Traducción de: Poultry products technology; Incluye: Bibliografías, índice p. 441-447
ER  -