Aseguramiento de la calidad en empresas agrotecnológicas ISO 9000:2000 y APPCC (Análisis de peligros y puntos críticos de control) aseguramiento por calidad total en la empresa "Chorizo SantaRita"
María Esmeralda Parra Chavira [y otros 4]; asesoría Aida Rodríguez Andujo, Leopoldo Ivan Hernández Rosales
- 218 hojas ilustraciones 28 cm.
Tesis
Incluye: Bibliografía
Administración agrotecnológica Control de calidad--ISO 9000:2000