Bolton, Andrew <br/><br/>
Sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria  guía para ISO 9001/2 
Andrew Bolton; tr. Luis M. Cintas Izarra 
 - xi, 227 p.  il.  24 cm. 
<br/><br/> Traducción de: Quality management systems for the Food Industry. A guide to ISO 9001/2 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía, índice p. 223-227 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420009318 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--tecnología<br/>Alimentos--control de Calidad
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.07  / BOL 2000