TY  - BOOK
AU  - Riaz,Mian N.
TI  - Extrusores en las aplicaciones de los alimentos
SN  - 8420010278
U1  - 661.413 
PY  - 2000///
CY  - España
PB  - Acribia
KW  - Plásticos
KW  - tecnología
KW  - proceso de extrución
N1  - Incluye: Bibliografias, índice p. 221-227
ER  -