TY  - BOOK
AU  - Flores Córdova,María Antonia
TI  - Descripción, usos y aprovechamiento de la leche de cabra y la factibilidad de su empleo en una empresa agrotecnológica procesadora de lácteos
U1  - T 
PY  - 2007///
CY  - México
PB  - María Antonia Flores Córdova
KW  - Leche de cabra
KW  - Productos lácteos
KW  - procesamiento
N1  - Tesina; Incluye: Bibliografía
ER  -