Flores Córdova, María Antonia <br/><br/>
Descripción, usos y aprovechamiento de la leche de cabra y la factibilidad de su empleo en una empresa agrotecnológica procesadora de lácteos 
María Antonia Flores Córdova; asesoría Ramona Pérez Leal 
 - xii, 100 hojas  28 cm. 
<br/><br/>Tesina 
<br/><br/>Incluye: Bibliografía 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Leche de cabra<br/>Productos lácteos--procesamiento
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>T  / FLO 2007